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下午茶是什么啊,什么是下午茶?

2020-10-11     151    

Barry_Allen_ 下午茶是什么啊 2019-11-13

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wuli帅超超 下午茶吃什么好 2020-06-27

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原标题:硬核打卡!宁波近期超人气下午茶一览

一日三餐,午茶夜宵,身为美食编辑,每天都做好了吃五顿甚至以上的准备。(胃即是黑洞)作为吃情小分队的一员,更是要对甜品下午茶有超高的热忱,还要掌握大量的食用技能。(因为我们主编超(爱吃)甜)

只活一天 ● 胖虎旋风收集

只活一天 ● 胖虎旋风收集

把主编@张软糖 PO在微博的下午茶探店

全部!搬运过来了!

(又一期有点真实的下午茶测评合集)

✔ 跑遍宁波三区,吃五家下午茶

✔ 甜品、茶饮、咖啡、气泡酒

✔ 下午茶的各种打开方式这里统统都有

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✔ 甜品、茶饮、咖啡、气泡酒

✔ 下午茶的各种打开方式这里统统都有

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是茶馆也是一个小酒吧,这家店白天、夜晚,两种打开方式。把传统茶叶做年轻的同时还不失去本质的韵味,这家店掌握到了平衡。

风吹动悬挂的风铃,是夏天发出的问候。屋檐上的燕子卡片随风飘动,目光所及的画面都感觉活泼有真实感。

一柜子的酒、一面墙的茶叶,还有漂亮的杯具,营业所需yao的材料构成了店里的装饰。

座位不多,但设计实用,每一张桌下面都安置了充电插座。

● 吃情小分队的Order ●

翡冷翠、蜜桃冰茶

闻遍了桌上所有的茶叶,选中了翡冷翠,乌龙茶香交揉葡萄的香气,很轻盈的味道。

盛满茶汤的小壶配一个杯子,里面装了一片柠檬。旁边有四颗山楂球做搭配,还有一些蜜糖,置于木质托盘之上。光看这个出品就好感满满。

△ 翡冷翠

将茶汤冲入杯子之中,拿茶匙戳一戳柠檬,释放一些酸味,再加入一些蜜糖。几者的滋味融合,能喝到乌龙茶的香也有葡萄、蜜糖的甜,还有柠檬的清香,体验感非常好。

△ 蜜桃冰茶

这款是以【小小的亲爱的】为茶底,乌龙茶、桃子干、重瓣红玫瑰,花香更加馥郁,水果的加入让整体风味更有层次感。

△ 枫糖面包干

店主赠送的小食,枫糖味很香甜,面包干烤得酥脆。喜欢的话,店里有卖哦~

集盒guang场的集装箱区又有新店营业。小小一个集装箱,空间巧妙利用,搭配不同风格的软装,呈现出各种气质,这样的小店一家比一家有趣。

翡翠鸟是两个男生经营的,却处处透露着精致、细巧,干净整洁,给人的感觉很舒服。

● 吃情小分队的Order ●

托马斯亨利汤力水、南瓜挞、柠檬芝士蛋糕

△ 南瓜挞

翡翠鸟的南瓜挞真是非常南瓜!用料扎实,细腻的口感,恰到好处的甜度,不腻不齁,有享受到吃甜品的幸福感。

△ 柠檬芝士蛋糕

味型偏清爽的芝士蛋糕,浓郁奶味中窜出来的柠檬清香,酸味干净舒服,口感绵密。

△ 托马斯亨利汤力水

汤力水加冰块,清清爽爽,小气泡在口中破裂带来刺刺的口感,与甜品一起食用,很搭~

停车场出入口旁边的一个小角落还能有这样的打开方式,真是有一点奇妙,看似突兀,却也融入到了周遭的氛围中。

店主是一个温柔的小女生,轻声细语地招待客人,会根据店里今日的实际出品做推荐,很为顾客着想。咖啡、软饮、甜品、简餐,在这里好像可以吃上一天。

吃情小分队的Order:

草莓冰滴、拿铁、咸蛋黄千层、磅蛋糕

△ 草莓冰滴

在冰滴里面加入自熬的草莓酱,这个想法有点特别的。草莓酱的酸甜更大盖过了咖啡本身的酸味,互相的风味都有些被杂糅,说不上这个组合是好是坏,尝鲜尝试一下还是不错的。

△ 咸蛋黄千层

咸蛋黄做所有!还有什么料理是咸蛋黄不能加入的?咸蛋黄撵成细小颗粒倒入奶油之中融合,入口的咸蛋黄味不浓重,回味会有咸与甜的交织,喉咙还有咸蛋黄颗粒滑过沙沙的口感。

宁波甜品店都走小而美路线,AFOUR打破了这个定律,上下两层,宽敞明亮,空间有留白,视觉也有更多延伸。

桌椅都是经过精心挑选的,都各有不同,但组合起来,却也别样协调,很有一致性。

● 吃情小分队的Order ●

桃子青柠气泡水、雪顶可乐气泡水

朗姆冰淇淋、达克瓦兹、樱桃拿破仑

△ 桃子青柠气泡水、樱桃拿破仑

△雪顶可乐气泡水

两款饮品颜值尚可,没带来什么惊喜感。雪顶可乐气泡水跟想象还稍有落差,不过杯子倒是蛮可爱的。

△ 达克瓦兹(左)、朗姆冰淇淋(最右)

造型很可爱,点缀了焦糖饼干还撒了薄脆,阳光投射在杯沿,拍起照来感觉都在发光。酒味不是很浓郁,是适口的味道,就是略带冰渣,可能保存有误。

真是好会选餐具一店主,搭配的小盘子、小叉子都非常可爱,可见用了很多心思。甜点也都是小小巧巧一个,适合小女生的分量~

隐匿在写字楼的甜品工作室,现在还没有完全开放,需yao微信预约。

透过百叶窗的阳光是有形状的,以相同间隔的矩形照射在桌上、地上,能投射出漂亮的影子。让小小的空间都有了不一样的光影效果。

店里的一桌一椅,植物、摆件感觉都是精心挑选过的,随便一个角落,咔嚓一张都觉得很好看。

● 吃情小分队的Order ●

冰美式、茉莉奶冻、无花果戚风蛋糕

△ 茉莉奶冻

奶冻装在玻璃高脚杯之中,点缀葡萄、西梅、柠檬片,小清新与冷艳交融的感觉。

△ 无花果戚风蛋糕

新鲜无花果的季节,绵糯清甜的味道给整体加分不少。随心点缀两颗石榴,让色彩更明媚。

以上甜品店,你最想去哪家?(单投)

日常吃点甜,各位小jie妹

有缘让我们下午茶店相遇 ❤

文:胖虎 / 摄影:Gomamoe、阿糖 / 编辑:橘又青返回搜狐,查看更多

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